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仪陇是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是一个美食之乡。这里有许多美味佳肴，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍几道不可错过的仪陇美食。

1. 仪陇莲藕糕

仪陇莲藕糕是仪陇的特色小吃之一，以新鲜莲藕为原料，加入糯米粉、花生、红枣等多种配料，制成的糕点口感软糯，甜而不腻，香气扑鼻，是一道美味的甜点。

2. 仪陇米粉

仪陇米粉是一道地道的湖南特色小吃，以优质的大米为原料，经过精细加工而成。米粉筋道有嚼劲，配上鲜嫩的肉片、蔬菜和特制的辣椒酱，味道鲜美，让人回味无穷。

3. 仪陇酸汤鱼

仪陇酸汤鱼是一道传统的湖南美食，以鲜活的鱼为原料，加入酸菜、豆腐、辣椒等多种配料，制成的汤鱼鲜美可口，酸辣适口，是仪陇的一道代表性美食。

4. 仪陇蒸菜

仪陇蒸菜是一道以野生菜为主要原料的特色菜品，采用传统的蒸制工艺，保留了菜品的原汁原味，口感鲜嫩，营养丰富，是一道健康美味的佳肴。

5. 仪陇糯米饭

仪陇糯米饭是一道仪陇的传统美食，以优质的糯米为原料，加入鲜嫩的肉类和蔬菜，煮制成香喷喷的糯米饭。糯米饭口感软糯，味道鲜美，是仪陇人家庭聚餐和节日宴席的必备美食。

以上就是仪陇不可错过的美味佳肴，这里还有许多其他美食等待着您的发掘。如果您有机会来到仪陇，一定不要错过这些美食，让您的味蕾得到的享受。

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